愛樂壓發明人：Alan Adler 的故事
AeroPress 愛樂壓的發明者——Alan Adler，從 13 歲起就開始磨練他的發明才能。當時他構想出一個實用工具：一種可以測量結構微小位移的電子裝置。
他向一位工程師描述這項發明時，對方震驚不已，無法相信這是出自一位 13 歲少年之手。那位工程師告訴他，他所描述的其實是一種早已被發明的裝置-應變規」。從此，Alan 走上了一條終身追求創新的道路。
在早期職涯中，Alan 擔任電子工程師，為高科技公司設計系統。他對帆船充滿熱情，甚至自學空氣動力學只為了自己設計帆船。他設計了一艘極為輕盈的船，命名為「Fast-40」，並於美國緬因州的 Rockland 地區量產。此外，他還設計了一艘 60 英尺的比賽雙桅帆船「Etosha」，這艘船在 1998 年舊金山至夏威夷的單人橫越太平洋賽事中，成為第一艘完賽的單體帆船。
直到 1980 年代，現在所知的 AeroPress 公司才正式誕生。當時 Alan 因為對自己的飛盤發明 Skyro 的生產品質感到失望而沮喪。這個產品雖然被公司販售，但製作品質並未達到他的期待。後來他發明了劃時代的 Aerobie™ 飛盤，這項產品打破金氏世界紀錄，成為「最遠投擲距離物體」，記錄高達 1,333 英尺（406 公尺）！Alan 的妻子 Irene 建議他乾脆自己成立公司，才能用理想的方式生產與販售這項新發明。於是他在 1984 年創立了 Superflight, Inc.，開始實現自己的產品理念。
註：Aerobie 為 Spin Master Ltd. 的註冊商標。
「Adler 利用空氣壓力縮短了萃取時間，降低了苦味，並更快速地從咖啡粉中壓榨出風味。」
在接下來的二十年間，Alan 透過推出共 18 款廣受好評的產品，成功讓 Superflight 建立起「專注設計、精密工程、高性能運動用品首選公司」的聲譽。2005 年，他將公司名稱改為 Aerobie, Inc.，因為他意識到數百萬人已經將這家公司與 Aerobie 品牌畫上等號。
2003 年，Alan 展開了一段全新的冒險旅程——這與公司先前的發展方向大相逕庭。起因是他對家用咖啡機的失望體驗，以及一場談話中提到「煮出一杯好咖啡有多難」，激發他開始探索沖煮單杯好咖啡的方法。他花了數個月研究咖啡的沖煮過程，分析哪些變因會影響風味。一旦理解了沖煮美味咖啡的理想條件，他便著手設計一款能在這些條件下運作的手動咖啡壓壺。經過兩年、超過 30 個原型的測試，他最終定案，並於 2005 年 11 月在西雅圖 Coffee Fest 推出 AeroPress 愛樂壓。這款咖啡機因為沖煮出的咖啡風味濃郁美味，而廣受讚譽。
如今，Alan 持有超過 40 項專利。他曾設計過軍用飛機、核反應爐與潛艇的儀器系統，也設計過望遠鏡用的雙曲面透鏡、數十種長笛，當然還包括帆船與 Aerobie 飛盤系列產品。他除了曾在史丹佛大學教授機械工程系的感測器課程外，也曾在 NASA、Google、加州理工學院、普林斯頓大學、加州大學戴維斯分校與倫敦皇家航空學會擔任客座講師，分享有關工程設計、空氣動力學與發明的主題。
